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  • Serramazzoni
  • Caseificio sociale San Lucio Montardone soc. agr. coop.

  • La cooperativa San Lucio di Montardone è nata verso la fine degli anni sessanta per volontà di circa quaranta soci.
    Per molti anni, il caseificio sociale è stato il punto di riferimento per gli agricoltori della zona dando continuità e sicurezza al lavoro delle numerose piccole imprese dedite all’allevamento dei bovini per la produzione di latte destinato esclusivamente alla trasformazione in Parmigiano Reggiano, ricotta e burro.
     
    Ancora oggi il caseificio S.Lucio continua ad essere un’importante realtà produttiva.
     
    Nel corso del tempo, il caseificio ha subito adeguamenti strutturali di ampliamento e modernizzazione degli impianti di produzione garantendo una sempre maggiore attenzione al livello qualitativo del prodotto.
     
    La struttura è composta dal caseificio che comprende la sala di lavorazione e il salatoio ad immersione, dal magazzino per la stagionatura e dallo spaccio aziendale di recente costruzione per la vendita diretta al pubblico.

  • Indirizzo   Via Giardini Nord n.7087, Montardone   41028  Serramazzoni MO
    Telefono   +39 0536 957038
    Fax   +39 0536 957038
    eMail   info@caseificio-montardone.it

  • Scheda aggiornata il 13/06/15 (130006797)

    A cura della Redazione Locale di SERRAMAZZONI
    Piazza T.Tasso n. 7 - 41028 Serramazzoni (MO)
    Tel. 0536 952202 oppure 0536 952199 int 230 - Fax 0536/954665
    Email: turismosport@comune.serramazzoni.mo.it
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